Teh dan kopi adalah minuman yang paling sering dikonsumsi par dunia setelah air mineral. Dua minuman yang mengandung kafein tersebut memiliki rasa yang khas. Dua minuman tersebut memiliki manfaat tersendiri untuk kesehatan.Kafein adalah stimulan yang banyak dikonsumsi dan secara alami dapat ditemukan dalam kopi dan teh. Kopi mengandung lebih dari tiga kali jumlah kafein dibandingkan teh hijau. Satu cangkir kopi atau sekitar 240 ml, mengandung 96 mg kafein. Sementara itu, le hijau dengan jumlah yang sama terkandung 20 mg.
Asupan kafein yang dapat dikonsumsi oleh orang dewasa adalah 40mg. Sementara itu, remaja dapat mengonsumsi 100 mg par hari.
Kafein adalah salah satu zat yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Beberapa par antaranya adalah meningkatkan energi, fokus, menurunkan kelelahan mental dan fisik, meningkatkan kinerja latihan, dan meningkatkan suasana hati.
Le hijau contre Kopi : Manakah yang Terbaik Dikonsumsi ?
Teh hijau dan kopi adalah minuman aman yang memberi Anda manfaat kafein dan antioksidan . Keduanya juga dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit tertentu. Namun, untuk orang yang sering merasakan cemas, insomnie, dan gangguan panik cenderung dianjurkan untuk mengonsumsi teh hijau dibandingkan kopi. Teh hijau mengandung L-théanine, yaitu asam amino yang meningkatkan kewaspadaan. Kandungan kafein kopi yang lebih tinggi dapat menyebabkan ketergantungan. Namun, par sisi lain, kopi dapat menjadi pilihan bagi Anda yang ingin meningkatkan kinerja fisik.
Manfaat Kafein untuk Kesehatan
1. Sumber antioksidan yang baik
Radikal bebas bermanfaat dalam tubuh, namun jika berlebihan zat tersebut menyebabkan stres oksidatif yang dapat menyebabkan penyakit dan mempercepat proses penuaan. Kopi dan teh hijau dapat melawan stres oksidatif karena mengandung antioksidan polyphenol.
Epigallocatéchine gallate (EGCG) et acide chlorogénique (CGA) yang merupakan polyphénol melimpah dalam teh hijau dan kopi. Études menunjukkan bahwa EGCG dalam teh hijau berpotensi melawan sel kanker par kepala dan leher, serta sel kanker paru-paru, prostat, payudara, kolorektal, dan pankreas. Sebaliknya, CGA kopi mungkin memiliki efek menguntungkan melawan kanker hati, endomètre, dan kulit.
2. Menurunkan berat badan
Kopi dan teh hijau dapat membantu menurunkan berat badan. Hal tersebut terjadi karena kandungan dalam kopi dan teh dapat menurunkan kadar leptine, yaitu hormon pengatur rasa lapar. Penurunan hormon leptine dapat membantu menurunkan berat badan dan lemak viscéral.
3. Kandungan L-théanine dalam teh hijau dapat menenangkan
L-théanine adalah asam amino yang secara alami ada dalam teh, termasuk teh hijau. Senyawa ini diketahui memengaruhi otak, meningkatkan perasaan kewaspadaan, dan menenangkan tubuh serta pikiran.
Kopi dan teh hijau memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan. Namun, kedua kandungan tersebut memili manfaat yang berbeda-beda terhadap tubuh. Kafein dalam kopi dapat meningkatkan performa olahraga, sementara itu teh hijau mengandung L-theanine untuk menenangkan tubuh dan pikiran.