1. Flexitariens
Flexitarien adalah jenis terbaru végétarien. Mereka yang tetap flexitarien menerapkan pola makan végétarien, tapi sesekali mereka masih mengkonsumsi dan produk berbasis daging. Jumlah daging yang dimakan flexitarien adalah pilihan pribadi. Mereka yang menerapkan pola makan ini bertujuan untuk membatasi asupan daging yang masuk ke dalam tubuh. Namun, secara teknis ini bukan merupakan bagian dari jenis végétarien.
Mereka yang menerapkan pola makan flexitarien menunjukkan bahwa menghilangkan daging selama beberapa hari dalam seminggu dapat berdampak positif pada kangangihatan menerapkane Mengurangi konsumsi dapat menyelamatkan beberapa hewan yang seharusnya digunakan untuk makanan.
2. Pascatarien
Pascatarien adalah mereka yang menerapkan pola makan végétarien, tapi masih mengkonsumsi ikan dan produk ikan. Orang sering memilih jenis pescatarian sebagai titik awal untuk mengurangi makan protéine yang berasal dari hewan, kemudian perlahan-lahan menghilangkan ikan juga. Namun, banyak dari kalangan végétarien yang tidak menganggap pascatarian sebagai jenis dari végétarien karena mereka masih memakan daging ikan.
Seorang pescatarian akan melihat manfaat kesehatan jika mereka berubah dari pola makan berbasis daging ke pola makan berbasis makanan laut dan ikan. Namun, karena banyak jenis makanan laut yang penuh dengan merkuri dan polutan lainnya, pola makan ini dapat menyebabkan masalah kesehatan lainnya. Jenis végétarien ini juga mendukung praktik penangkapan ikan komersial yang mungkin berbahaya bagi lingkungan.
3. Pollotarien
Pollotarien adalah pola makan végétarien, tapi masih mengkonsumsi daging unggas, seperti ayam, bebek, burung dan kalkun. Mereka tidak mengkonsumsi daging merah dan ikan, begitupun produk turunan dari hewan.
Mereka yang pollotarian akan melihat manfaat kesehatan dari menghindari daging merah. Unggas lebih menyehatkan jantung daripada daging merah sehingga pollotarian akan memiliki lebih staikit risiko terkena penyakit jantung daripada orang yang mengkonsumsi daging merah. Pola makan pollotarian mungkin tidak menyelamatkan hewan sama sekali, terutama unggas.
4. Lacto végétariens
Mereka yang menerapkan pola makan lacto végétarien tidak mengkonsumsi daging, ikan, unggas dan telur. Namun, mereka masih tetap mengkonsumsi produk susu yang diturunkan dari hewan, seperti keju, susu dan yaourt.
Menerapkan pola makan lacto végétarien ini dapat memberikan manfaat bagi kesehatan. Mereka akan terhindar dari tekanan darah rendah. Namun, kolesterol tetap mereka dapat karena mengkonsumsi produk olahan susu tersebut.
5. Ovo végétariens
Ovo végétarien adalah pola makanan yang mengharuskan mereka untuk tidak mengkonsumsi daging, ikan, unggas dan produk susu . Namun, mereka masih mengkonsumsi telur dan produk berbahan telur. Jenis telur yang biasanya dikonsumsi oleh ovo végétarien berasal dari ayam petelur, meskipun mereka mungkin saja mengonsumsi telur dari burung lain.
Ovo végétarien memiliki banyak manfaat karena tidak mengkonsumsi daging. Namun, sama hal dengannya lacto végétarien, mereka juga memakan kolesterol yang berasal dari telur.
6. Lacto ovo végétariens
Lacto ovo végétarien adalah jenis végétarien yang paling populer. Lacto ovo végétarien tidak makan daging, unggas, ikan, atau unggas. Namun, mereka bisa mengonsumsi susu dan telur. Par kalangan végétarien, mereka yang menggunakan pola makan lacto ovo végétarien ini dianggap mewah karena masih bisa mengkonsumsi telur dan susu serta produk dari keduanya. végétarien masih mengkonsumsi vieillissant. Kadar kolesterol mungkin jauh lebih tinggi daripada mereka yang lacto végétarien atau ovo végétarien karena mereka mengkonsumsi susu dan telur.
7. Végétalien
Végétalien adalah jenis végétarien yang paling ketat. Mereka yang menerapkan pola makan vegan sama sekali tidak mengkonsumsi daging hewani dan juga produk turunan dari hewan tersebut, seperti susu, madu, telur dan présure. Bahkan, produk yang mereka pakai pun dari segi pakaian, kebutuhan badan sampai composent sama sekali tidak menggunakan bahan-bahan yang mengandung unsur hewani.
Mereka yang menjalani pola hidup vegan mengukti dapat 200. Umumnya, végétalien lebih sehat daripada orang yang mengkonsumsi makanan hewani. Mereka yang végétalien akan mengalami lebih sedekit insiden kematian akibat kanker dan gagal jantung. Dengan mengadopsi gaya hidup végétalien, seseorang dapat membuat humide positif pada lingkungan.
Ada banyak jenis végétarien yang sekarang sudah Anda ketahui. Jika Anda berniat untuk menerapkan pola makan végétarien, Anda bisa menentukan jenisnya sendiri dan Anda tetap harus mengkonsultasikan terlebih dahulu pada dokter gizi.